立夏 | 燕子衔春去,薰风带夏来……

HELLO，SUMMER

你好，立夏

“绿水风初暖，青林露早晞”，又到了万物繁茂的立夏时节。尽管距离气象意义上的夏天还有一段时日，但人们习惯上将立夏作为“夏之首”。立夏，意味着春天谢幕。“春去也，乱红舞”，眼看着明媚的春光将逝，人们不免有惜春的伤感，于是摆酒饮宴送春归去，称为“饯春”。有诗云：“无可奈何春去也，且将樱笋饯春归”。

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立夏 三候

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“立夏”三候对应的是“蝼蝈鸣”、“蚯蚓出”、“王瓜生”。

“蝼蝈鸣”说的是蝼蛄在田间的鸣叫声。关于“蝼蝈”是什么，一直以来说法不一。一种说法认为“蝼蝈”是一种蛙属动物，夏天开始鸣叫。另一种说法认为“蝼蝈”就是“蝼蛄”。《月令七十二候集解》解释说：“蝼蝈，小虫，生穴土中，好夜出。今一名蝼蛄，一名螜，各地方言之不同也。”蝼蛄是一种农业害虫，春夏之交开始鸣叫，而且叫声响亮。从动物生长规律看，“蝼蝈”就是“蝼蛄”的说法更有道理。

“蚯蚓出”说的是蚯蚓从地底下钻出来了。蚯蚓从立夏起进入繁殖期，一旦子代繁殖过多，亲代便会于夜间或阴雨天钻出土层迁移至别处。古代人认为蚯蚓属于阴物，夏天土壤潮热，阳气上升，蚯蚓忍不住钻出地面透气。

“王瓜生”说的是王瓜这种植物开始生长了。王瓜又名“土瓜”，亦称“老鸦瓜”，是华北特产的药用爬藤植物，属于葫芦科栝楼属。立夏时节开始生长，五月至八月开花，八到十一月结果。

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立夏 习俗

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立夏是一个传统节日，古时候天子和百官会在南郊祭祀炎帝和祝融。到明代民间始有尝新风俗，清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等俗。现在人们有各种吃补食物的习俗，比如江浙地区的立夏蛋、健脚笋、五虎丹等“吃补食”的饮食风俗。

立夏时节一部分作物收割，春熟的果树已挂果，面对大自然的馈赠，在我国江南地区有“立夏尝新”的习俗。尝新，也叫“尝鲜”，就是在立夏之日品尝时鲜食物。民间有俗语：“立夏尝三新”。“三新”也可以说“三鲜”，有地三鲜、树三鲜和水三鲜之分。至于“三鲜”的具体内容，江南各地并不一致，但大同小异，如南京一带以螺蛳、河虾、鲥鱼为水三鲜，苋菜、蚕豆、豌豆糕为地三鲜，樱桃、青梅、香椿芽为树三鲜。

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立夏 养生

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清淡饮食

中医认为，夏季五行属火，五味对应为苦味，五脏对应为心。故在饮食方面宜清淡，多补水，多吃易消化、富含维生素的食物，少吃油腻、辛辣及上火的发物，以免造成身体内火过盛，加重胃肠负担，引发痤疮、口腔溃疡、腹胀、便秘等。如果实在没管住嘴，可以适当进食苦瓜、苦菊、苦荞麦等食物，有助于清热泻火，缓解上述症状。

同时平日可以少量多次饮用温水，或多喝一些汤，增强食欲，但少喝冰镇饮料等。在这个时节，果蔬品种繁多，尤其是一些深色的果蔬含的植物化学物质丰富，可补充丰富的营养素。

夜卧早起

立夏后，昼长夜短，此时因顺应大自然阳盛阴虚的变化，晚睡早起，增加午睡。这里的“夜卧”是相对于秋冬季入睡时间而言，并不是建议人们熬夜晚睡，并且在保障睡眠时间的前提下，适当地早起。在进入立夏之后，午间适当休息，有助于恢复体力，还可以预防心脑血管疾病的发生。

适当运动

《黄帝内经》提出“无厌于日”，意思是多与阳光接触，增加户外运动，不能过度防晒。建议在清晨、傍晚等气温、光照合适的时候，适当外出活动，接触阳光，以微微出汗，促进气血循环。